+7 (495) 963 59 35

Учебные программы

Автоматизированная система Меркурий. Ответы на вопросы

Молочная продукция официально стала поднадзорной — глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев подписал Приказ от 15.04.2019 № 193. Этот документ утверждает в списке поднадзорной продукции изменения, которые будут вводиться в два этапа: первая часть вступит в силу уже 1 июля 2019 года, вторая часть отсрочена до 1 ноября 2019 года.

С 1 июля предприятия будут обязаны оформлять ВСД в «Меркурии» на готовую молочную продукцию, в том числе масло и сыры, а также на рыбные и мясные консервы, рыбную и мясную готовую продукцию.

На 1 ноября отложили обязательный переход к «Меркурию» для тех, кто производит и продает питьевое молоко, кисломолочную продукцию и мороженое.

04 октября мы проведем III ежегодную конференцию по Меркурию, чтобы узнать последние новости из первых уст и ответить на ваши вопросы.

Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются
Прямая линия со службой поддержки системы Меркурий
Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются
Роль и ответственность высшего руководства в Системе пищевой безопасности

Тренинг для ТОП-менеджеров по обзору требований системы качества и пищевой безопасности

Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются
Практикум по Программам Предварительных Мероприятий
Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются
Пищевое производство – как избежать  перекрестного загрязнения
Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются
FSSC 22000 (version 5). Переход на новую версию схемы сертификации
Подробнее Семинар проводится по мере набора группы, заявки принимаются